Exotische Rezepte

Anspruchsvolle Gerichte und frische gesunde Zutaten – die Deutschen haben die Lust am Kochen entdeckt. Der durchschnittliche Bundesbürger kocht häufig, abwechslungsreich und überwiegend gesund. Zu diesem Ergebnis kommt eine repräsentative Befragung, die das Forsa-Institut im Auftrag eines Herstellers für Küchengeräte durchgeführt hat. Die Studie bestätigt den allgemeinen Trend, dass die Deutschen sich zunehmend auf klassische Werte und Tugenden besinnen zu scheinen – vor allem das Kochen anspruchsvoller und frisch zubereiteter Gerichte gewinnt wieder an Bedeutung.

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